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初到高原饮食方面应注意哪些问题?

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 初到高原,环境发生了特殊变化,人体生理状况也发生了改变,因此初到高原的人们饮食方面应注意:主食尽量以软、流食为好,如面条、粥类,副食应以清淡、富含维生素的蔬菜和水果为主。因为低氧情况下食欲减退,消化系统功能减弱,胃肠胀气。由于干燥,体内水份排出较多,体内水份减少,而软流质饮食有利于消化吸收,增加液体。所以,应设法使饭菜可口,促进食欲,提高进食量,保证和满足机体对各种营养的需要,防止代谢紊乱。


     高原气候条件差,初到高原时不宜饮酒,因为饮酒可使心跳加快,呼吸加深加快,导致严重缺氧而影响食欲,加重高原反应。在高原低氧情况下,初到尚未适应者应避免过量饮水,防止发生肺水肿。尚未适应高原环境的人,还应适当减少食盐的摄入量,这样有利于预防急性高原反应。


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